Café à prova de balas, café com manteiga e óleo MCT é a chave para a perda de peso? Dificilmente:
“Com base em evidências científicas, a manteiga não é perigosa, mas também não é especialmente nutritiva”, diz um especialista em diretrizes dietéticas de saúde pública. Portanto, o café à prova de balas não é inseguro, mas ainda recomendo cautela.
“O que as pessoas precisam saber é que, se você começar a adicionar gordura extra à sua dieta, é melhor garantir que tudo o que você come seja muito, muito baixo em carboidratos.
‘Se você acha que pode tomar um café à prova de balas e depois engolir um bagel sem consequências, esqueça, você vai começar a engordar.
Um café com alto teor de gordura em vez do café da manhã pode ser rápido, delicioso e energizante. Mas não é a melhor maneira de perder peso.
Digamos que você tome apenas uma xícara de café preto no café da manhã (jejum intermitente) ou uma pequena quantidade de leite. Você ainda pode acabar se sentindo ótimo (muitas pessoas, inclusive eu, se sentem) e ainda pode acabar em cetose (se estiver fazendo uma dieta baixa em carboidratos ou ceto) e certamente perderá mais peso. Além disso, você não precisa comprar produtos caros de café e óleo MCT de marca.
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