CENA NAVIDEÑA KETO| ROLLO DE CARNE| DIETA KETO| DIETA CETOGENICA!



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INGREDIENTES PARA EL ROLLO
1 kg de carne molida de res
1/2 kg de carne molida de cerdo
1/3 de cebolla blanca
2 fuentes de ajo
1-2 cds de sal
1 cda de comino
500-600 gr de tocino
2 tzas de queso mozzarella para el relleno
1 tza de queso cheddar para el relleno

RELLENO
1 tza de pimiento verde
1 tza de pimiento rojo
30 mililitros de salsa inglesa
30gr de almendras fileteadas ñ
30gr de nueces troceadas
30gr de cacahuates
1 cda de miel Lakanto (opcional)
Sal al gusto

INGREDIENTES GUARNICIÓN
3 tzas de brócoli
3 tzas de coliflor
1-2 tzas de queso para derretir yo utilice mozzarella
3 onzas de queso crema
1/2 tza de crema para batir (heavy cream)
Sal al gusto
1 diente de ajo

MACROS POR PORCIÓN ROLLO DE CARNE (DIVIDÍ EN 10 PORCIONES APROX.)
Carbs netos: 4g
Grasas: 52g
Proteínas: 51g
Calorías: 690

MACROS GUARNICIÓN (DIVIDIDO EN 7 PORCIONES APROX.)
Carbs netos: 3g
Grasas: 18g
Proteínas: 7g
Calorías: 200

Los macros son aproximados los hago en una app llamada carb manager. Espero les sirva de ayuda y les haya gustado la receta! Les mando un fuerte abrazo 🤗 Felices fiestas🎄

Musica: Sleigh ride
Músico: Rook1e

Musica: White christmas
Músico: Rook1e

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9 Comments

  1. Hola Monica me a encantado tu canal tienen muy buenas resetas sigue asi me encanta como explicas todo de casualidad me encontre con tu canal y me super encanto saludos desde San. Bernardino ca

  2. Nos encantó, lo hice para cena de 24 solo que ya probandolo yo no le echaria almendra y semillas, le pondria champiñon, trozos de queso o rebanadas, no se si con algún corte de carne un poco mas jugoso, solo son pequeñas sugerencias después de haberlo probado pero muchas gracias por el tiempo y la receta

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