Frutas e bagas: as melhores frutas em uma dieta cetogênica – Diet Doctor

Cada número representa os carboidratos líquidos em 100 gramas (3,5 onças) de cada baga. Assim, por exemplo, 100 gramas de mirtilos (aproximadamente 3 punhados) teriam 12 gramas de carboidratos líquidos.

lista de carboidratos

Framboesa: 5 gramas de carboidratos líquidos5 gramas de fibra, 10 gramas de carboidratos totais
Amora silvestre: 5 gramas de carboidratos líquidos6 gramas de fibra, 11 gramas de carboidratos totais
Morangos: 6 gramas de carboidratos líquidos2 gramas de fibra, 8 gramas de carboidratos totais
Amoras: 12 gramas de carboidratos líquidos2,5 gramas de fibra, 14,5 gramas de carboidratos totais

Em uma dieta cetogênica, pequenas quantidades de framboesas, amoras e morangos estão bem. Tenha cuidado com mirtilos, porque seus carboidratos podem aumentar rapidamente. Coma apenas pequenas porções com pouca frequência, ou não coma.

frutas

Como outros tipos de frutas são bastante ricos em carboidratos, eles não são adequados para uma dieta cetogênica. Novamente, cada número representa os carboidratos líquidos em 100 gramas (3,5 onças) de cada fruta. Veja a lista completa de carboidratos para frutas:

lista de carboidratos

Limão: 6 gramas de carboidratos líquidos, 3 gramas de fibra, 9 gramas de carboidratos totais
Coco: 6 gramas de carboidratos líquidos, 9 gramas de fibra, 15 gramas de carboidratos totais
Melancia: 7 gramas de carboidratos líquidos, 0,5 grama de fibra, 7,5 gramas de carboidratos totais
Cantalupo: 7 gramas de carboidratos líquidos, 1 grama de fibra, 8 gramas de carboidratos totais
Pêssego: 8 gramas de carboidratos líquidos, 1,5 gramas de fibra, 9,5 gramas de carboidratos totais
Clementinas: 10 gramas de carboidratos líquidos, 1,5 gramas de fibra, 11,5 gramas de carboidratos totais
Laranja: 9 gramas de carboidratos líquidos, 2,5 gramas de fibra, 11,5 gramas de carboidratos totais
Ameixa: 10 gramas de carboidratos líquidos, 1,5 gramas de fibra, 11,5 gramas de carboidratos totais
Cerejas: 10 gramas de carboidratos líquidos, 1,5 gramas de fibra, 11,5 gramas de carboidratos totais
abacaxi: 12 gramas de carboidratos líquidos, 1,5 gramas de fibra, 13,5 gramas de carboidratos totais
Manzana: 12 gramas de carboidratos líquidos, 2,5 gramas de fibra, 14,5 gramas de carboidratos totais
pera: 12 gramas de carboidratos líquidos, 3 gramas de fibra, 15 gramas de carboidratos totais
Kiwi: 12 gramas de carboidratos líquidos, 3 gramas de fibra, 15 gramas de carboidratos totais
Manga: 13 gramas de carboidratos líquidos, 1,5 gramas de fibra, 14,5 gramas de carboidratos totais
uvas: 16 gramas de carboidratos líquidos, 1 grama de fibra, 17 gramas de carboidratos totais
Banana: 20 gramas de carboidratos líquidos, 2,5 gramas de fibra, 22,5 gramas de carboidratos totais

Por exemplo, uma laranja de tamanho médio (pesando aproximadamente 130 gramas) tem cerca de 12 gramas de carboidratos.

Se você comer uma maçã grande (cerca de 25 gramas de carboidratos) ou uma banana de tamanho médio (24 gramas de carboidratos), terá excedido sua limite diário de carboidratos em uma dieta ceto.

Fruta = doce da natureza

Em uma dieta cetônica, você pode comer algumas frutas de vez em quando e provavelmente não o tirará da cetose. Você pode até comer algumas cerejas ou uma pequena ameixa. Tenha cuidado, no entanto. E em caso de dúvida, você pode medir suas cetonas para saber como as frutas afetam você.

Não precisamos comer frutas para obter vitaminas e minerais importantes? Não, você pode obter esses mesmos nutrientes de vegetais. De fato, alguns vegetais, como pimentão e couve, têm mais vitamina C do que qualquer uma das frutas cítricas – e muito menos carboidratos e açúcar.

Quais frutas posso comer em uma dieta cetogênica?

As 10 melhores frutas com baixo teor de carboidratos

De vez em quando, você pode comer uma quantidade modesta de frutas como um deleite, enquanto ainda permanece em cetose. Tente cobri-lo com um montão de chantilly sem açúcar.

Aqui está uma lista das 10 principais frutas que você pode comer em uma dieta cetogênica, juntamente com os carboidratos líquidos contidos em uma porção:

  1. Framboesa: Meia xícara (60 gramas) contém 3 gramas de carboidratos.
  2. Amora silvestre: Meia xícara (70 gramas) contém 4 gramas de carboidratos.
  3. morangos: Oito de tamanho médio (100 gramas) contêm 6 gramas de carboidratos.
  4. Ameixa: Um tamanho médio (65 gramas) contém 7 gramas de carboidratos.
  5. Kiwi: Um de tamanho médio (70 gramas), contém 8 gramas de carboidratos.
  6. Cerejas: Meia xícara (75 gramas) contém 8 gramas de carboidratos.
  7. amoras: Meia xícara (75 gramas) contém 9 gramas de carboidratos.
  8. Clementinas: Um tamanho médio (75 gramas) contém 9 gramas de carboidratos.
  9. Cantalupo: Uma xícara (160 gramas) contém onze gramas de carboidratos.
  10. Pêssego: Um tamanho médio (150 gramas) contém 13 gramas de carboidratos.




Fruta, então e agora

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Muitas pessoas perguntam: “Comer frutas não é muito natural do ponto de vista evolutivo?” Isso pode ser verdade, mas a fruta moderna é diferente da fruta do passado. A fruta de hoje foi criada seletivamente para maximizar o rendimento, diminuir a fibra e aumentar o sabor doce.

Como eram as frutas e legumes antes

Além disso, durante a maior parte da história humana, a fruta só estaria disponível sazonalmente. Assim como os primatas em ambientes naturais hoje, os humanos antigos poderiam se empanturrar de frutas quando disponíveis, usando o excesso de carboidratos para ganhar peso e sobreviver em tempos de vacas magras.

Em suma, nos tempos modernos, algumas pessoas podem achar que seus corpos não conseguem lidar com o excesso de carboidratos e açúcar nas frutas que estão disponíveis 365 dias por ano.

receitas de bagas

Aqui estão algumas das nossas melhores receitas de ceto para frutas, com a menor quantidade de carboidratos por porção.

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